Pizza aus dem Holzofen in Zürich –
knusprig, wie es sich gehört
Hohe Hitze, kurze Backzeit und ein feiner Hauch von Holzrauch: Das macht den Unterschied einer echten Holzofenpizza aus. Der Teig bleibt innen luftig und bekommt aussen seinen typischen knusprigen Rand.
Auf unserer Karte finden Sie fast 20 Pizzen, von der klassischen Margherita und Napoli über die Pizza Parma mit Rohschinken, Rucola und Parmesan bis zur Pizza Emilia nach Art des Hauses. Vegetarisch geniessen Sie etwa die Vegetariana, ai quattro formaggi oder con funghi. Und wer es gefüllt mag, bestellt unsere Calzone ripieno mit Pesto.
